Restaurant Plats. Comoditat i funcionalitat

La prioritat per projectar el restaurant era aconseguir congeniar tant la comoditat del client en relació amb l’espai com la funcionalitat del mateix pels treballadors.

Es va optar per ubicar la cuina a un punt central al voltant del qual s’ordena tot l’espai, tant el públic com el privat. Aquest volum se li dóna importància visual amb els colors corporatius del restaurant.

ruminteriors-plats-01ruminteriors-plats-251_50ruminteriors-plats-0279_80_81ruminteriors-plats-0610ruminteriors-plats-0182
ruminteriors-plats-01ruminteriors-plats-251_50ruminteriors-plats-0279_80_81ruminteriors-plats-0610ruminteriors-plats-0182